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Measurement of Dielectric Properties for Moisture Determination of Dextrins
Veröffentlicht in Die Stärke
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Retrogradation of Amylose in Solutions of Enzymatically Liquefied Starch
Veröffentlicht in Starch - Stärke
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Retrogradation of amylose in solutions of enzymatically liquefied starch. [German
Veröffentlicht in Die Stärke
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Retrogradation of amylose in solutions of enzymatically liquefied starch
Veröffentlicht in Die Stärke
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Measurement of dielectric properties for moisture determination of dextrins
Veröffentlicht in Die Stärke
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