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Enzymatic Changes in Phenylalanine Ammonia-lyase, Cinnamic-4-hydroxylase, Capsaicin Synthase, and Peroxidase Activities in Capsicum under Drought Stress
von
Phimchan, Paongpetch
,
Chanthai, Saksit
,
Bosland, Paul W
,
Techawongstien, Suchila
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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