Data for volatile organic compounds, amino acids and metals for multivariate analysis.xlsx von Engy Shokry, Julião Pereira, Racalelerahi@Hotmail.Com, Jair Gonzalez Marques Júnior, Jair31@Gmail.Com, Phcunhavet@Yahoo.Com.Br, Paulo Henrique Jorge Da Cunha, Antônio Dionísio Feitosa Noronha Filho, Dionisiofnf@Hotmail.Com, Jessica Alves Da Silva, Jj.Syy@Hotmail.Com, Maria Clorinda Soares Fioravanti, Mariaclorinda@Gmail.Com, Anselmo Elcana De Oliveira, Elcana.Iqufg@Gmail.Com, Nelson Roberto Antoniosi Filho, Nelson@Quimica.Ufg.Br

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