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Suchergebnisse - Phakawan, Janejira
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Optimization of fermented kombucha from black-aged garlic using response surface design and aroma-active compounds identification
von
Chotiko, Arranee
,
Phakawan, Janejira
,
Changpasert, Waleewan
,
Chokumnoyporn, Napapan
,
Wannasawad, Kittikoon
Veröffentlicht in
Applied Food Research
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2
Effect of heating method on some characteristics of chive garlic dumplings
von
Settapramote, Nawalinkhol
,
Kawee-ai, Arthitaya
,
Phakawan, Janejira
,
Wannasawad, Kittikoon
Veröffentlicht in
Applied Food Research
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3
Chitosomes incorporated with sweet basil oil (Ocimum basilicum L.): Protecting anthracnose and preserving the postharvest quality of 'Nam Dok Mai' mangoes
von
Phakawan, Janejira
,
Thaisamak, Phirunrat
,
Wannasawad, Kittikoon
,
Supapvanich, Suriyan
Veröffentlicht in
Postharvest biology and technology
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Applied Food Research
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Postharvest Biology And Technology
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Food Science & Technology
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Life Sciences & Biomedicine
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Science & Technology
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'Nam Dokmai' Mangoes
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Agronomy
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Doaj Directory Of Open Access Journals
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Elektronische Zeitschriftenbibliothek - Frei Zugängliche E-Journals
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Ingentaconnect
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Elsevier Sciencedirect Journals Complete
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