Efeito da atmosfera modificada e da refrigeração na conservação pós-colheita de manga espada vermelha von Pfaffenbach, Luciana Bittencourt(IAC APTA Instituto Agronômico), Castro, Josalba Vidigal de(IAC APTA Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Ecofisiologia e Biofísica), Carvalho, Cássia Regina Limonta(IAC APTA Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Recursos Genéticos Vegetais), Rossetto, Carlos Jorge(APTA Polo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Noroeste Paulista)

Volltext