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    Evaluation of MALDI-TOF/MS Technology in Olive Oil Adulteration

    Evaluation of MALDI-TOF/MS Technology in Olive Oil Adulteration von Jergovic, Ana-marija, Persuric, Eljka, Saftic, Lara, Kraljevic Pavelic, Sandra


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    MALDI‐SpiralTOF technology for assessment of triacylglycerols in Croatian olive oils

    MALDI‐SpiralTOF technology for assessment of triacylglycerols in Croatian olive oils von Peršurić, Željka, Osuga, Junichi, Galinac Grbac, Tihana, Peter‐Katalinić, Jasna, Kraljević Pavelić, Sandra


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