Níveis de mercúrio total em peixes de água doce de pisciculturas paulistas von Morgano, Marcelo A.(Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Química e Nutrição Aplicada), Gomes, Priscila C.(Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Química e Nutrição Aplicada), Mantovani, Dilza M. B.(Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Química e Nutrição Aplicada), Perrone, Adriana A. M.(Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Química e Nutrição Aplicada), Santos, Talita F.(Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Química e Nutrição Aplicada)

Volltext