Restrição alimentar em caprinos: rendimento, cortes comerciais e composição da carcaça von Yáñez, Enrique Alejandro(UNNE Facultad de Ciencias Veterinarias Departamento de Producción Animal), Resende, Kleber Tomás de(Unesp Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Zootecnia), Ferreira, Ângela Cristina Dias(Unoeste Departamento de Zootecnia), Pereira Filho, José Morais(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Medicina Veterinária), Silva Sobrinho, Américo Garcia da(Unesp Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Zootecnia), Teixeira, Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida(Unesp Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Zootecnia), Medeiros, Ariosvaldo Nunes de(UFPB Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias)

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Efeito da restrição alimentar no desempenho produtivo e econômico de cabritos F1 Boer x Saanen von Pereira Filho, José Morais(UFPB Universidade Federal da Paraíba Departamento de Medicina Veterinária), Resende, Kleber Tomás de(Unesp FCAV Departamento de Zootecnia,CNPq), Teixeira, Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida(Unesp FCAV Departamento de Zootecnia,FAPESP), Silva Sobrinho, Américo Garcia da(Unesp FCAV Departamento de Zootecnia), Yáñez, Enrique Alejandro(UNNE Facultad de Ciencias Veterinarias Departamento de Producción Animal), Ferreira, Angela Cristina Dias

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Propriedades físicas e sensoriais da carne de cordeiros Santa Inês terminados em dietas com diferentes níveis de caroço de algodão integral (Gossypium hirsutum) von Vieira, Thereza Raquel de Lucena(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos), Cunha, Maria das Graças Gomes(Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba), Garrutti, Deborah dos Santos(Embrapa Agroindústria Tropical), Duarte, Terezinha Fernandes(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos), Félex, Suênia Sâmara dos Santos(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos), Pereira Filho, Jose Morais(Universidade Federal da Paraíba Centro de Saúde e Tecnologia Rural Departamento de Medicina Veterinária), Madruga, Marta Suely(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos)

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Características da carcaça e alometria dos tecidos de cabritos F1 Boer × Saanen von Pereira Filho, José Morais(Universidade Federal da Paraíba Centro de Saúde e Tecnologia Rural Departamento de Medicina Veterinária), Resende, Kleber Tomás de(Universidade Estadual Paulista), Teixeira, Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida(Universidade Estadual Paulista), Silva Sobrinho, Américo Garcia da(Universidade Estadual Paulista), Yáñez, Enrique Alejandro(UNNE Facultad de Ciencias Veterinarias), Ferreira, Ângela Cristina Dias(UNNE Facultad de Ciencias Veterinarias)

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Chemical composition and fat profile of meat from crossbred goats reared under feedlot systems von Madruga, Marta Suely(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos), Medeiros, Ertha Janine Lacerda de(UFPB DTQA Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos), Sousa, Wandrick Hauss de(Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba), Cunha, Maria das Graças Gomes(Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba), Pereira Filho, José Morais(Universidade Federal de Campina Grande Departamento de Medicina Veterinária), Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egypto(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Nutrição)

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Rendimento, composição tecidual e musculosidade da carcaça de cordeiros Santa Inês alimentados com diferentes níveis de feno de flor-de-seda na dieta von Marques, Ana Valéria Mello de Souza(Universidade Federal da Paraíba), Costa, Roberto Germano(UFPB CFT Departamento de Zootecnia), Silva, Aderbal Marcos de Azevedo(UFCG CSTR Departamento de Medicina Veterinária), Pereira Filho, José Morais(UFCG CSTR Departamento de Medicina Veterinária), Madruga, Marta Suely(UFPB CT Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos), Lira Filho, Gerson Edmo(UFPB CCA)

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