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Lipid and colour stability of meat from lambs fed fresh herbage or concentrate
Veröffentlicht in Meat science
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Volatiles in raw and cooked meat from lambs fed olive cake and linseed
Veröffentlicht in Animal (Cambridge, England)
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Meat quality and intramuscular fatty acid composition of Sanfratellano and Haflinger foals
Veröffentlicht in Meat science
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Diet choice by goats as effect of milk production level during late lactation
Veröffentlicht in Animal (Cambridge, England)
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Lamb meat quality as affected by a natural or artificial milk feeding regime
Veröffentlicht in Meat science
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