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    Effect of temperature on moisture sorption isotherm characteristics of Thai jasmine paddy (Khao Dawk Mali 105)

    Effect of temperature on moisture sorption isotherm characteristics of Thai jasmine paddy (Khao Dawk Mali 105) von Treeamnuk, Tawarat, Pengprakhon, Tinakorn, Treeamnuk, Krawee

    Veröffentlicht in Food science & technology

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