Suchergebnisse - Pederson, Carl S. 1897 | OPAC THWS

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The sauerkraut fermentation / by Carl S. Pederson and Margaret N. Albury von Pederson, Carl S. 1897

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2

Deterioration of processed fruit juices / Carl S. Pederson, Harold G. Beattie, and Elmer H. Stotz : v.728(1947) von Pederson, Carl S. 1897

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3

Concentration of fruit juices by freezing / by Carl S. Pederson and Harold G. Beattie : v.727(1947) von Pederson, Carl S. 1897

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4

Improvements in the manufacture and the preservation of grape juice / Carl S. Pederson and Donald K. Tressler von Pederson, Carl S. 1897

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5

The quality of commercial sauerkraut / Carl S. Pederson and C.D. Kelly : no.613(1932) von Pederson, Carl S. 1897

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6

Sauerkraut / Carl S. Pederson : v.595(1931) von Pederson, Carl S. 1897

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7

Control of spoilage in tomato products / Carl S. Pederson and Robert S. Breed : v.570(1929) von Pederson, Carl S. 1897

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8

The relation between temperature and the rate of fermentation of commercial sauerkraut / Carl S. Pederson : no.614(1932) von Pederson, Carl S. 1897

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