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    Physico-chemical, antioxidant activity and sensory analysis of new beverages based on milk, cranberry, rosehip fruits and horseradish

    Physico-chemical, antioxidant activity and sensory analysis of new beverages based on milk, cranberry, rosehip fruits and horseradish von Istrati, Daniela, Pavalasc, Cristina, Dima, Felicia, Pricop, Eugenia, Burluc, Romulus, Vizireanu, Camelia

    Veröffentlicht in Journal of biotechnology

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