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    Production by spray chilling and characterization of solid lipid microparticles loaded with vitamin D^sub 3

    Production by spray chilling and characterization of solid lipid microparticles loaded with vitamin D^sub 3 von Paucar, OC, Tulini, FL, Thomazini, M, Balieiro, JCC, Pallone, EMJA, Favaro-Trindade, CS

    Veröffentlicht in Food and bioproducts processing

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