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Horsemint as a potential raw material for the food industry: survey on the chemistry of a less studied mint species
von
Patonay, Katalin
,
Németh-Zámboriné, Éva
Veröffentlicht in
Phytochemistry reviews
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2
Chemotypes and Their Stability in Mentha longifolia (L.) L.-A Comprehensive Study of Five Accessions
von
Patonay, Katalin
,
Szalontai, Helga
,
Radacsi, Peter
,
Zamborine-Nemeth, Eva
Veröffentlicht in
Plants (Basel)
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3
Formation, photophysical and photochemical properties of water-soluble bismuth(III) porphyrins: The role of the charge and structure
von
Valicsek, Zsolt
,
Horváth, Ottó
,
Patonay, Katalin
Veröffentlicht in
Journal of photochemistry and photobiology. A, Chemistry.
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4
Comparison of extraction methods for the assessment of total polyphenol content and in vitro antioxidant capacity of horsemint (Mentha longifolia (L.) L.)
von
Patonay, Katalin
,
Szalontai, Helga
,
Csugány, Julianna
,
Szabó-Hudák, Orsolya
,
Kónya, Erika Pénzesné
,
Németh, Éva Zámboriné
Veröffentlicht in
Journal of applied research on medicinal and aromatic plants
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5
Polyphenols in northern Hungarian Mentha longifolia (L.) L. treatedwith ultrasonic extraction for potential oenological uses
von
PATONAY, Katalin
,
KORÓZS, Marietta
,
MURÁNYI, Zoltán
,
PÉNZESNÉ KÓNYA, Erika
Veröffentlicht in
Turkish journal of agriculture and forestry
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6
Comparative studies on polyphenolic profile and antimicrobial activity of propolis samples selected from distinctive geographical areas of Hungary
von
Molnár, Szabolcs
,
Mikuska, Kata
,
Patonay, Katalin
,
Sisa, Krisztina
,
Daood, Hussein G
,
Némedi, Erzsébet
,
Kiss, Attila
Veröffentlicht in
Food science and technology international
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7
FOLLOWING CHANGES OF TOTAL POLYPHENOL CONTENT OF FURMINT SAMPLES DURING FERMENTATION
von
Bogárdi-Tóth, Kitti Irén
,
Patonay, Katalin
,
Szabó-Hudák, Orsolya
Veröffentlicht in
Acta Carolus Robertus
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8
Following changes of total polyphenol content of Furmint samples during fermentation
von
Bogárdi-Tóth, Kitti Irén
,
Patonay, Katalin
,
Szabó-Hudák, Orsolya
Veröffentlicht in
Acta Carolus Robertus
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Artikel
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9
Extraction and identification of major polyphenol constituents of Northern Hungarian horsemint (Mentha longifolia L. (L.))
von
Patonay, Katalin
,
Szabó-Hudák, Orsolya
,
Szalontai, Helga
,
Jánószky, Mihály
,
Pénzesné Kónya, Erika
,
Zámboriné Németh, Éva
Veröffentlicht in
Acta Biologica Plantarum Agriensis
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ChemInform Abstract: Oxazepines and Thiazepines. Part 36. Diastereoselective Sulfoxidation of 2,3-Dihydro-1,5-benzothiazepin-4(5H)-ones by Dimethyldioxirane
von
Patonay, Tamas
,
Adam, Waldemar
,
Jeko, Jozsef
,
Koever, Katalin E.
,
Levai, Albert
,
Nemeth, Marta
,
Peters, Karl
Veröffentlicht in
ChemInform
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