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Karakteristik kimia, mikrob dan daya terima kukis sagu yang diperkaya Spirulina dan rumput laut: Sago cookies enriched with Spirulina and seaweed: chemical, microbial characteristi...
von
Pari, Rizfi Faris
,
Setyaningsih, Iriani
,
Ramadhan, Wahyu
,
Tarman, Kustiariyah
,
Hardiningtyas, Safrina Dyah
,
Nurhayati, Tati
,
Desniar, Desniar
,
Uju, Uju
,
Aini, Khusnul
Veröffentlicht in
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
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