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    Immobilization of Saccharomyces cerevisiae on γ-alumina pellets and its ethanol production in glucose and raisin extract fermentation

    Immobilization of Saccharomyces cerevisiae on γ-alumina pellets and its ethanol production in glucose and raisin extract fermentation von Kana, Kikn, Kanellaki, Maria, Papadimitriou, Agelliki, Psarianos, Costas, Koutinas, Athanassios A.


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