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    Penetration of bacteria through microholes in semirigid aseptic and retort packages

    Penetration of bacteria through microholes in semirigid aseptic and retort packages von Hurme, E.U. (VTT Biotechnology and Food Research, Espoo, Finland.), Wirtanen, G, Axelson-Larsson, L, Pachero, N.A.M, Ahvenainen, R

    Veröffentlicht in Journal of food protection

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