-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Objective determination of pork marbling scores using the wide line detector
Veröffentlicht in Journal of food engineering
VolltextArtikel -
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
Prediction of drip-loss, pH, and color for pork using a hyperspectral imaging technique
Veröffentlicht in Meat science
VolltextArtikel -
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20