Michel Aglietta, Étienne Espagne – Pour une écologie politique. Au-delà du Capitalocène – 2024: Paris, Odile Jacob, coll. « Économie », 2024, 461 p von Pouch, Thierry

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Caroline Dufy - Le retour de la puissance céréalière russe. Sociologie des marchés du blé 2000-2018: Peter Lang, 2021 von Pouch, Thierry

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Édouard Lynch - Insurrections paysannes. De la terre à la rue – Usages de la violence au XXe siècle: Paris, Vendémiaire, coll. « Chroniques », 2019, 447 p von Pouch, Thierry

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Gilles Laferté - L’embourgeoisement : une enquête chez les céréaliers von Pouch, Thierry

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Quand les économistes traitaient de la question agraire von Thierry Pouch

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Quand les économistes traitaient de la question agraire: Retour sur un épisode français (1970-1980) von Pouch, Thierry

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La pandémie de Covid-19, l’économie agricole internationale et les filières animales : le cas de la Chine, des États-Unis et de l’UE von CHATELLIER, Vincent, CHAUMET, Jean-Marc, POUCH, Thierry

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Vision du monde et engagement politique en économie: À propos d’Heinrich Freiherr von Stackelberg von Bazin, Damien, Pouch, Thierry

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Caroline Dufy - Le retour de la puissance céréalière russe. Sociologie des marchés du blé 2000-2018 von Pouch, Thierry

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Robert Levesque. Terre et Humanité : la voie de l’Écolocène: Paris, L’Harmattan, 2016, 172 p von Pouch, Thierry

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Édouard Lynch - Insurrections paysannes. De la terre à la rue – Usages de la violence au XXe siècle von Pouch, Thierry

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Sébastien ABIS. Géopolitique du blé : un produit vital pour la sécurité mondiale: Paris, Institut de relations internationales et stratégiques / Armand Colin, coll. « Enjeux straté... von Pouch, Thierry

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Gilles Laferté - L’embourgeoisement : une enquête chez les céréaliers von Pouch, Thierry

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Pierre-François Noppen et Gérard Raulet (dir.), Théorie critique de la propagande , Paris, Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2020, 280 p von Pouch, Thierry

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Pierre Feillet - Quel futur pour notre alimentation ?: Versailles, Quae, coll. « Enjeux sciences », 2014, 165 p von Pouch, Thierry

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La Chine au risque de la dépendance alimentaire von Chaumet, Jean-Marc, Pouch, Thierry, Griffon, Michel, Renard, Mary-Françoise

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Russie : un retour réussi sur la scène agricole mondiale. Des années 1990 à l’embargo von Mathieu, Quentin, Pouch, Thierry

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L’Allemagne et sa mutation agricole von Pouch, Thierry

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Les relations commerciales agroalimentaires de la Russie avec l’Union européenne, l’embargo russe et les productions animales von CHATELLIER, Vincent, POUCH, Thierry, LE ROY, Cécile, MATHIEU, Quentin

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Quand les économistes traitaient de la question agraire von Pouch, Thierry

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