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Bacillus cereus spores and toxins – The potential role of biofilms
Veröffentlicht in Food microbiology
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Bacterial cell attachment, the beginning of a biofilm
Veröffentlicht in Journal of industrial microbiology & biotechnology
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Antibacterial efficacy and possible mechanism of action of 2-hydroxyisocaproic acid (HICA)
Veröffentlicht in PloS one
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Hypobaric treatment stimulates defence-related enzymes in strawberry
Veröffentlicht in Postharvest biology and technology
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Pre-storage hypobaric treatments delay fungal decay of strawberries
Veröffentlicht in Postharvest biology and technology
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Control of aflatoxin M 1 in milk by novel methods: A review
Veröffentlicht in Food chemistry
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Control of aflatoxin M1 in milk by novel methods: A review
Veröffentlicht in Food chemistry
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Hypobaric treatments of strawberries: A step towards commercial application
Veröffentlicht in Scientia horticulturae
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