AFLATOXINA M1 EN LECHE Y QUESO DE CABRA PRODUCIDOS EN APASEO EL GRANDE, GUANAJUATO, MÉXICO von Urbán, Georgina(Universidad Autónoma Metropolitana Departamento de Producción Agrícola y Animal), Pérez, J(Universidad Autónoma Metropolitana Departamento de Producción Agrícola y Animal), Martínez, F(Universidad Autónoma Metropolitana Departamento de Producción Agrícola y Animal), Gutiérrez, R(Universidad Autónoma Metropolitana Departamento de Producción Agrícola y Animal), Vega, S(Universidad Autónoma Metropolitana Departamento de Producción Agrícola y Animal), Coronado, Marta(Universidad Autónoma Metropolitana Departamento de Producción Agrícola y Animal), Escobar, A(Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA))

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NIVELES DE AFLATOXINA M1 EN QUESOS FRESCOS PRODUCIDOS EN DIFERENTES ZONAS DE MÉXICO von Urbán, G(Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México Departamento de Producción Agrícola y Animal), Pérez, J(Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México Departamento de Producción Agrícola y Animal), Martínez, F(Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México Departamento de Producción Agrícola y Animal), Salas, J(Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México Departamento de Producción Agrícola y Animal), Díaz, G(Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México Departamento de Producción Agrícola y Animal), Ramírez, M.L(Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México Departamento de Producción Agrícola y Animal), Castro, G(Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México Departamento de Producción Agrícola y Animal), Vega, S(Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México Departamento de Producción Agrícola y Animal), Gutiérrez, R(Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, México Departamento de Producción Agrícola y Animal), Escobar, A(Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA))

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