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PENGARUH RASIO TEPUNG PISANG RAJA NANGKA (Musa paradica) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR
von
Ovi Nur Fita Sari
,
Mazarina Devi
,
Issutarti Issutarti
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PENGARUH RASIO TEPUNG PISANG RAJA NANGKA (MUSA PARADICA) DAN TEPUNG KACANG MERAH (PHASEOLUS VULGARIS L.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR
von
Sari, Ovi Nur Fita
,
Devi, Mazarina
,
Issutarti, Issutarti
Veröffentlicht in
Teknologi dan kejuruan
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