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QUALITY EVALUATION AND SENSORIEL ATTRIBUTES OF STEAMED YOGHURT PREPARED BY CLARIFIED DATE LIQUID SUGAR
von
Ahmed, HARIRI
,
Nawel, OUIS
,
Djilali, Bouhadi
Veröffentlicht in
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences
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Phytochemical analysis and antimicrobial bioactivity of the Algerian parsley essential oil (Petroselinum crispum)
von
Ouis, Nawel
,
Hariri, Ahmed
,
El, Abed Douniazad
Veröffentlicht in
African journal of microbiology research
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