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    Influência da castração e da idade de abate sobre as características subjetivas e instrumentais da carne de cordeiros Corriedale

    Influência da castração e da idade de abate sobre as características subjetivas e instrumentais da carne de cordeiros Corriedale von Rota, Eunice de Leon(UFPEL PPGZ), Osório, Maria Teresa Moreira(UFPEL FAEM DZ), Osório, José Carlos da Silveira(UFPEL FAEM DZ), Oliveira, Mauricio Morgado de(UFPEL PPGZ), Wiegand, Mabel Mascarenhas(UFPEL PPGZ), Mendonça, Gilson de(UFPEL PPGZ), Esteves, Roger Marlon, Gonçalves, Michelle

    Veröffentlicht in Revista brasileira de zootecnia

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