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Suchergebnisse - Ortiz Araque, Leidy Carolina
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Role of UV-C irradiation scheme on cell wall disassembly and surface mechanical properties in strawberry fruit
von
Ortiz Araque, Leidy Carolina
,
Ortiz, Cristian Matías
,
Darré, Magalí
,
Rodoni, Luis María
,
Civello, Pedro Marcos
,
Vicente, Ariel Roberto
Veröffentlicht in
Postharvest biology and technology
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Short UV-C treatments extend the shelf-life of fresh-cut strawberries (Fragaria x ananassa Duch cv. Camarosa)
von
Ortiz Araque, Leidy Carolina
,
Darré, Magali
,
Civello, Pedro Marcos
,
Vicente, Ariel
Veröffentlicht in
Ingeniería e investigación
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