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Controlling Campylobacter jejuni in vitro and in chicken using combinations of citrus‐based and trisodium phosphate formulations
von
Solís‐Soto, Luisa
,
Prabhakarankutty, Laiju Kuzhippillymyal
,
García, Santos
,
Ortíz‐Reyes, Yaraymi
,
Heredia, Norma
Veröffentlicht in
Journal of food safety
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