Alimentação e cultura como campo científico no Brasil von Silva, Juliana Klotz, Prado, Shirley Donizete, Carvalho, Maria Claudia Veiga Soares, Ornelas, Tatiane Freire Silva, Oliveira, Patrícia França de

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Food and culture as a scientific field in Brazil von Silva, Juliana Klotz, Prado, Shirley Donizete, Carvalho, Maria Claudia Veiga Soares, Ornelas, Tatiane Freire Silva, Oliveira, Patricia Franca de

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Food and culture as a scientific field in Brazil von Juliana Klotz Silva, Prado, Shirley Donizete, Maria Claudia Veiga Soares Carvalho, Tatiane Freire Silva Ornelas, Patrícia França de Oliveira

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