Índice glucémico de cañahua, quinua y de productos enzimáticamente modificados de quinua Jacha Grano von Mamani Charca, Maria, Salcedo Ortiz, Lily, Ormachea Salcedo, Peggy, Callejas Calle, Lizzeth, Yupanqui Machaca, Cliver, Navia Coarite, Alejandra, Tarquino Flores, Gabriela, Latorre Rada, Carolina

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Índice glucémico de cañahua, quinua y de productos enzimáticamente modificados de quinua Jacha Grano: Índice glucémico de pseudocereales andinos von Ormachea-Salcedo, Peggy, Navia Coarite, Alejandra, Tarquino-Flores, Gabriela, Callejas-Calle, Lizzeth, Yupanqui-Machaca, Cliver, Latorre-Rada, Carolina, Mamani-Charca, Maria, Salcedo Ortiz, Lily

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DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO FENÓLICO, Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTITIROSINASA, Y DE LOS ÍNDICES ANTIOXIDANTES DE CUATRO VARIEDADES DE QUINOA BOLIVIANA von Navia, Alejandra, Ormachea, Peggy, Salcedo, Lily, Lozano, Maribel, Tarqui, Santiago, Flores, Yonny, Almanza, Giovanna R

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In vitro antihypertensive activity by bioactive components of Andean grains von Gigliola-Ormachea, Peggy Brenda, Nina-Mollisaca, Gastón Luis, Navia-Coarite, Nancy Alejandra, Mena-Gallardo, Evelin Paty, Hurtado-Ulloa, Rosember, Salcedo-Ortiz, Lily

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Glucose determination: The use of glucometers as a rapid test of analysis von Gygliola-Ormachea Peggy Brenda, Tarquino-Flores Gabriela, Chambi-Gutierrez Edgar, Averanga-Conde Kattia, Salcedo-Ortiz Lily

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Actividad antihipertensiva in vitro de componentes bioactivos de granos andinos von Gigliola-Ormachea, Peggy Brenda, Nina-Mollisaca, Gastón Luis, Navia-Coarite, Nancy Alejandra, Mena-Gallardo, Evelin Paty, Hurtado-Ulloa, Rosember, Salcedo-Ortiz, Lily

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Determinación de glucosa: El uso de glucómetros como prueba rápida de análisis von Gygliola-Ormachea, Peggy Brenda, Tarquino-Flores, Gabriela, Chambi-Gutierrez, Edgar, Averanga-Conde, Kattia, Salcedo-Ortiz, Lily

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Actividad antihipertensiva in vitro de componentes bioactivos de granos andinos von Navia Coarite, Nancy Alejandra, Salcedo Ortiz, Lily, Ormachea, Peggy, Nina Mollisaca, Gaston Luis, Mena Gallardo, Evelin Paty, Hurtado Ulloa, Rosember

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Determinación de glucosa: El uso de glucómetros como prueba rápida de análisis von Averanga, Kattia, Salcedo Ortiz, Lily, Chambi-Gutierrez, Edgar, Ormachea, Peggy, Tarquino Flores, Gabriela

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