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New ACE-Inhibitory Peptides from Hemp Seed (Cannabis sativa L.) Proteins
von
Orio, Lara P.
,
Boschin, Giovanna
,
Recca, Teresa
,
Morelli, Carlo F.
,
Ragona, Laura
,
Francescato, Pierangelo
,
Arnoldi, Anna
,
Speranza, Giovanna
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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American Chemical Society Journals
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