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    Common occurrence of plasmid DNA and vancomycin resistance in Leuconostoc spp

    Common occurrence of plasmid DNA and vancomycin resistance in Leuconostoc spp von Orberg, P.K, Sandine, W.E


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    Plasmid linkage of proteinase and lactose fermentation in Streptococcus lactis NCDO 1404

    Plasmid linkage of proteinase and lactose fermentation in Streptococcus lactis NCDO 1404 von Orberg, P.K, Sandine, W.E

    Veröffentlicht in Journal of dairy science

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    Autolysate of Whey-Grown Kluyveromyces fragilis As a Substitute for Yeast Extract in Starter Culture Media

    Autolysate of Whey-Grown Kluyveromyces fragilis As a Substitute for Yeast Extract in Starter Culture Media von Orberg, Paulo K., Sandine, William E., Ayres, James W.

    Veröffentlicht in Journal of dairy science

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