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    Rebsortendifferenzierung von Wein mittels 1H‐NMR und chemometrischer Auswertung

    Rebsortendifferenzierung von Wein mittels 1H‐NMR und chemometrischer Auswertung von Kuballa, Thomas, Oppler, Julian

    Veröffentlicht in Lebensmittelchemie

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