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The role of compositing cereals with legumes to alleviate protein energy malnutrition in Africa
von
Temba, Makumba C.
,
Njobeh, Patrick B.
,
Adebo, Oluwafemi A.
,
Olugbile, Adetola O.
,
Kayitesi, Eugenie
Veröffentlicht in
International journal of food science & technology
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Effect of fermentation periods on chemical and physicochemical properties of cocoyam starch
von
Obadina, Adewale O.
,
Fegha, Grace D.
,
Olugbile, Adetola O.
Veröffentlicht in
Die Stärke
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3
Screening and molecular identification of potential probiotic lactic acid bacteria in effluents generated during ogi production
von
Olatunde, Oladipupo Odunayo
,
Obadina, Adewale Olusegun
,
Omemu, Adebukunola Mobolaji
,
Oyewole, Olusola Bandele
,
Olugbile, Adetola
,
Olukomaiya, Oladapo Oluwaseye
Veröffentlicht in
Annals of microbiology
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