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Caracterización sensorial de fibras de algunas frutas comunas en Colombia
Veröffentlicht in Vitae (Medellín)
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Desarrollo de una forma de dosificación sólida con fibra dietaria
Veröffentlicht in Vitae (Medellín)
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PREPARATION AND EVALUATION OF A MILK DESSERT WITH ORANGE FIBER
Veröffentlicht in Vitae (Medellín)
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DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE UN POSTRE LÁCTEO CON FIBRA DE NARANJA
Veröffentlicht in Vitae (Medellín)
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