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Use of the Lactococcus lactis IO-1 for developing a novel functional beverage from coconut water
von
Olaide, Ajibola O.
,
Lihan, Samuel
,
Husain, Awang Ahmad S. A.
,
Saat, Rosmawati
,
Mohammad, Fazia S.
,
Adewale, Idris A.
,
Abideen, Wahab A.
Veröffentlicht in
The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology
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2
Chemical and physicochemical properties of fermented flour from refrigerated cassava root and sensory properties of its cooked paste
von
Oyeyinka, Samson A.
,
Ayinla, Suliat O.
,
Sanusi, Christiana T.
,
Akintayo, Olaide A.
,
Oyedeji, Ajibola B.
,
Oladipo, John O.
,
Akeem, Ahmed O.
,
Badmos, Abdul‐Hameed A.
,
Adeloye, Abiodun A.
,
Diarra, Siaka S.
Veröffentlicht in
Journal of food processing and preservation
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3
Distribution and prevalence of antibiotic resistant bacteria in fish farms in East Malaysia
von
Lihan, S.
,
Jamil, N. A.
,
Jamian, M. A. H.
,
Chiew, T. S.
,
Ajibola, O. O.
,
Justin, S.
,
Benet, F.
,
Kion, L. N.
Veröffentlicht in
Malaysian Journal of Microbiology
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Journal Of Food Processing And Preservation
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Malaysian Journal Of Microbiology
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The Annals Of The University Dunarea De Jos Of Galati. Fascicle Vi, Food Technology
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Science & Technology
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Food Science & Technology
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