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An Updated Review of Soy-Derived Beverages: Nutrition, Processing, and Bioactivity
Veröffentlicht in Foods
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Eliminating anti-nutritional plant food proteins: the case of seed protease inhibitors in pea
Veröffentlicht in PloS one
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Aspectos de las legumbres nutricionales y beneficiosos para la salud humana
Veröffentlicht in Arbor
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