Deteccion de parasitos protozoarios y helmintos en el molusco bivalvo Geukensia demissa presente en el sector Nazaret del municipio Mara, estado Zulia, Venezuela von Cabrera, Lilibeth, Díaz, Suhai, Parra, Katynna, Ojeda de Rodríguez, Graciela

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Characterization of honey produced in Venezuela von Ojeda de Rodrı́guez, Graciela, Sulbarán de Ferrer, Betzabé, Ferrer, Alexis, Rodrı́guez, Belkis

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Actividad antibacteriana de miel de abejas multiflorales de cuatro zonas apicolas del Estado Zulia, Venezuela von Cabrera, Lilibeth, Ojeda de Rodríguez, Graciela, Céspedes, Euclimar, Colina, Alejandro

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Contenido de diacetilo en queso venezolano tipo Palmita von Cabrera, Lilibeth, Ferrer, Alexis, Ojeda de Rodríguez, Graciela

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Mineral content of the honey produced in Zulia state, Venezuela von Sulbarán de Ferrer, Betzabé, Ojeda de Rodríguez, Graciela, Peña, Jorge, Martínez, Janeth, Morán, María

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Produccion de acetaldehido en leche por cultivos iniciadores simples y multiples von Cabrera, Lilibeth, Ferrer, Alexis, Ojeda de Rodríguez, Graciela, Colina, Gisela

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Producción de acetaldehído en leche por cultivos iniciadores simples y múltiples von Lilibeth Cabrera, Alexis Ferrer, Graciela Ojeda de Rodríguez, Gisela Colina

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Actividad antibacteriana de miel de abejas multiflorales (Apis mellifera scutellata) de cuatro zonas apícolas del estado Zulia, Venezuela von Lilibeth Cabrera, Graciela Ojeda de Rodríguez, Euclimar Céspedes, Alejandro Colina

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Contenido de diacetilo en queso venezolano tipo palmita von Lilibeth Cabrera, Alexis Ferrer, Graciela Ojeda de Rodríguez

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Actividad antibacteriana no-peróxido de mieles zulianas von Lilibeth Cabrera, Euclimar Céspedes, Rosa Nava, Graciela Ojeda de Rodríguez

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Detección de parásitos protozoarios y hermintos en el molusco bivalvo Geukensia demissa (Dillwyn, 1817) presente en el sector de Nararét del Municipio Mara, Estado Zulia, Venezuela... von Cabrera, Lilibeth, Díaz, Suhai, Parra, Katynna, Ojeda de Rodríguez, Graciela

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Producción de diacetilo en leche por cultivos iniciadores simples y múltiples von Lilibeth Cabrera, Alexis Ferrer, Graciela Ojeda de Rodríguez, Luz lmelda Pérez

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Efecto de la penicilina y estreptomicina sobre cultivos iniciadores utilizados en la elaboración del queso tipo palmita venezolano von Lilibeth Cabrera Salas, Alexis Ferrer Ocando, Graciela Ojeda de Rodríguez, Betzabé Sulbarán de Ferrer

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Actividad antibacteriana no-peroxido de mieles zulianas von Cabrera, Lilibeth, Céspedes, Euclimar, Nava, Rosa, de Rodríguez, Graciela Ojeda

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Susceptibility of Enterococcus faecalis and Lactobacillus casei strains isolated from palmita-type venezuelan cheese to bacteriophages von Lilibeth Cabrera, Alexis Ferrer, Graciela Ojeda de Rodríguez

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Ultrastructure of rice straw subjected to ammonia reactor processing von Zoraida Medina de Salcedo, Betzabé Sulbarán de Ferrer, Alexis Ferrer, Graciela Ojeda de Rodríguez

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Resistencia térmica de levaduras en jugo de naranja a diferentes concentraciones de sólidos solubles von Medina de Salcedo, Zoraida, Sulbarán de Ferrer, Betzabé, Ferrer Ocando, Alexis, Ojeda de Rodríguez, Graciela

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Efecto de la penicilina y estreptomicina sobre cultivos iniciadores utilizados en la elaboracion del queso tipo palmita venezolano von Cabrera Salas, Lilibeth, Ferrer Ocando, Alexis, Ojeda de Rodríguez, Graciela, Sulbarán de Ferrer, Betzabé

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Susceptibilidad a bacteriofagos de cepas de Enterococcus faecalis y Lactobacillus casei aisladas de queso tipo Palmita venezolano von Cabrera, Lilibeth, Ferrer, Alexis, de Rodríguez, Graciela Ojeda

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Resistencia térmica de levaduras en jugo de naranja a diferentes concentraciones de sólidos solubles von Zoraida Medina de Salcedo, Betzabé Sulbarán de Ferrer, Alexis Ferrer Ocando, Graciela Ojeda de Rodríguez

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