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Grain Sorghum Proteomics: Integrated Approach toward Characterization of Endosperm Storage Proteins in Kafirin Allelic Variants
von
Cremer, Julia E
,
Bean, Scott R
,
Tilley, Michael M
,
Ioerger, Brian P
,
Ohm, Jae B
,
Kaufman, Rhett C
,
Wilson, Jeff D
,
Innes, David J
,
Gilding, Edward K
,
Godwin, Ian D
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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Artikel
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2
Registration of ‘MN‐Washburn’ hard red spring wheat containing Barley yellow dwarf virus resistance gene bdv2
von
Anderson, James A.
,
Wiersma, Jochum J.
,
Reynolds, Susan K.
,
Conley, Emily J.
,
Caspers, Roger
,
Linkert, Gary L.
,
Kolmer, James A.
,
Jin, Yue
,
Rouse, Matthew N.
,
Dill‐Macky, Ruth
,
Smith, Madeleine J.
,
Dykes, Linda
,
Ohm, Jae‐B.
Veröffentlicht in
Journal of plant registrations
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Clean-label breadmaking: Size exclusion HPLC analysis of proteins in dough supplemented with additives vs hard red spring wheat flour
von
Rahman, Md Mahfuzur
,
Ohm, Jae‐Bom
,
Simsek, Senay
Veröffentlicht in
Journal of cereal science
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4
RHEOLOGICAL CHANGES IN REFRIGERATED DOUGH DURING STORAGE IN RELATION TO PROTEINS
von
ZHANG, YU
,
SIMSEK, SENAY
,
CAMPANELLA, OSVALDO H.
,
OHM, JAE B.
,
CHANG, HECTOR
,
REUHS, BRADLEY L.
,
MERGOUM, MOHAMED
Veröffentlicht in
Journal of food process engineering
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Acs Publications
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Business Source Complete
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Medline
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1
Wiley-Blackwell Full Collection 2009
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Ingentaconnect
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Access Via Sciencedirect (Elsevier)
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