Comparison of acid and enzymatic hydrolyses of oat bran β-glucan at low water content von Sibakov, Juhani, Myllymäki, Olavi, Suortti, Tapani, Kaukovirta-Norja, Anu, Lehtinen, Pekka, Poutanen, Kaisa

Volltext

Exploiting blackcurrant juice press residue in extruded snacks von Mäkilä, Leenamaija, Laaksonen, Oskar, Ramos Diaz, Jose Martin, Vahvaselkä, Marjatta, Myllymäki, Olavi, Lehtomäki, Ilkka, Laakso, Simo, Jahreis, Gerhard, Jouppila, Kirsi, Larmo, Petra, Yang, Baoru, Kallio, Heikki

Volltext

Effect of Germination and Thermal Treatments on Folates in Rye von Kariluoto, Susanna, Liukkonen, Kirsi-Helena, Myllymäki, Olavi, Vahteristo, Liisa, Kaukovirta-Norja, Anu, Piironen, Vieno

Volltext

Milling fractionation of rye produces different sensory profiles of both flour and bread von Heiniö, Raija-Liisa, Liukkonen, Kirsi-Helena, Katina, Kati, Myllymäki, Olavi, Poutanen, Kaisa

Volltext

METHOD OF PRODUCING A BRAN PRODUCT von MYLLYMAKI, OLAVI, LEHTOMAKI, ILKKA

Volltext bestellen

METHOD OF PROCESSING LIGNOCELLULOSIC MATERIAL USING A CATIONIC COMPOUND von PASTINEN, OSSI, MYLLYMAKI, OLAVI, PIHLAJANIEMI, VILLE, KOSKINEN, PERTTU, LAAKSO, SIMO, SIPPONEN, MIKA, LEHTOMAKI, ILKKA, VAINIO, HEIDI

Volltext bestellen

METHOD OF PROCESSING LIGNOCELLULOSIC MATERIAL USING AN ALKALINE DELIGNIFICATION AGENT von PASTINEN, OSSI, MYLLYMAKI, OLAVI, PIHLAJANIEMI, VILLE, KOSKINEN, PERTTU, LAAKSO, SIMO, SIPPONEN, MIKA, LEHTOMAKI, ILKKA, VAINIO, HEIDI

Volltext bestellen

Method of producing a bran product von MYLLYMAKI, OLAVI, LEHTOMAKI, ILKKA

Volltext bestellen

Method of processing lignocellulosic material using a cationic compound von Vainio, Heidi, Sipponen, Mika, Myllymaki, Olavi, Pihlajaniemi, Ville, Pastinen, Ossi, Laakso, Simo, Lehtomaki, Ilkka, Koskinen, Perttu

Volltext bestellen

Relationship between sensory perception and flavour-active volatile compounds of germinated, sourdough fermented and native rye following the extrusion process von Heiniö, Raija-Liisa, Katina, Kati, Wilhelmson, Annika, Myllymäki, Olavi, Rajamäki, Tiina, Latva-Kala, Kyösti, Liukkonen, Kirsi-Helena, Poutanen, Kaisa

Volltext

METHOD OF PRODUCING A CEREAL BRAN PRODUCT CONTAINING BETA-GLUCAN von MYLLYMAKI, OLAVI, LEHTOMAKI, ILKKA

Volltext bestellen

Effects of formulation and processing variables on dry fish feed pellets containing fish waste von Das, Himadri K, Hattula, M Tapani, Myllymäki, Olavi M, Mälkki, Yrjö

Volltext

Method of producing a bran product von OLAVI MYLLYMAKI, ILKKA LEHTOMAKI

Volltext bestellen

METHOD OF PRODUCING A BRAN PRODUCT von MYLLYMAKI, OLAVI, LEHTOMAKI, ILKKA

Volltext bestellen

METHOD FOR TREATING LINUM USITATISSIMUM von MYLLYMAKI OLAVI

Volltext bestellen

PROCESSING OF FLAXSEED von MYLLYMAKI, OLAVI

Volltext bestellen

INSTANT COLLOIDAL WHOLE OAT FLOUR APPLICATIONS von AWADH, Jamila, LEHTOMÄKI, Ilkka, MYLLYMÄKI, Olavi

Volltext bestellen

METHOD OF PROCESSING LIGNOCELLULOSIC MATERIAL USING A CATIONIC COMPOUND von SIPPONEN Mika, LEHTOMAKI Ilkka, MYLLYMAKI Olavi, KOSKINEN Perttu, PIHLAJANIEMI Ville, VAINIO Heidi, LAAKSO Simo, PASTINEN Ossi

Volltext bestellen

INSTANT COLLOIDAL WHOLE OAT FLOUR APPLICATIONS von AWADH, Jamila, LEHTOMÄKI, Ilkka, MYLLYMÄKI, Olavi

Volltext bestellen

METHOD FOR PRODUCING REACTIVE BIOMASS AND PRODUCTS THEREOF von HIETANIEMI, Veli, LEHTOMÄKI, Ilkka, PASTINEN, Ossi, MYLLYMÄKI, Olavi

Volltext bestellen