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    Effect of combination pre-treatment conditions on the physicochemical properties, antioxidant activities, and sensory acceptability of Carica papaya L. Eksotika juice

    Effect of combination pre-treatment conditions on the physicochemical properties, antioxidant activities, and sensory acceptability of Carica papaya L. Eksotika juice von Siti Rashima, R., Nurul Anis Jasmin, A., Ong, W. L., Serri, N. A., Maizura, M.


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