Modelling and Optimizing of Mashing Enzymes - Effect on Yield of Filtrate of Unmalted Sorghum by Use of Response Surface Methodology von Desobgo, Zangué S. C., Nso, Emmanuel J., Tenin, Dzudie, Kayem, G. J.

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Fundamental conditions required in extracting an alpha-amylase from Cadaba farinosa Forsk branches von Aseaku, J Nkengbeza, Emmanuel, J Nso

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Caractérisation des moûts et bières du sorgho Safrari houblonnés avec Vernonia amygdalina et Nauclea diderrichii von Desobgo, Zangué S.C., Naponni, Fantha Y., Nso, Emmanuel J.

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Winemaking: Control, Bioreactor and Modelling of Process von Desobgo, Steve C.Z., Nso, Emmanuel J.

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Impact of new-onset versus pre-existing atrial fibrillation on outcomes after transcatheter aortic valve replacement/implantation von Nso, Nso, Emmanuel, Kelechi, Nassar, Mahmoud, Bhangal, Rubal, Enoru, Sostanie, Iluyomade, Adedapo, Marmur, Jonathan D., Ilonze, Onyedika J., Thambidorai, Senthil, Ayinde, Hakeem

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Système technique de production du « bili-bili », bière traditionnelle de sorgho: Variabilité territoriale des pratiques et perspectives de valorisation von Charles, Touwang, Jong, Nso Emmanuel, Ndjouenkeu, Robert

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Amélioration du procédé de maltage pour la production du bili bili, boisson traditionnelle à base du sorgho au Nord Cameroun von Charles, Touwang, Desobgo, S C Zangué, Jong, Nso Emmanuel, Ndjouenkeu, Robert

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Decrease of the plasma membrane H +-ATPase activity during late exponential growth of Saccharomyces cerevisiae von Tuduri, Philippe, Nso, Emmanuel, Dufour, Jean-Pierre, Goffeau, André

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