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    Sensory and Textural Properties of Queso Blanco-Type Cheese Influenced by Acid Type

    Sensory and Textural Properties of Queso Blanco-Type Cheese Influenced by Acid Type von Farkye, Nana Y., Bhanu Prasad, B., Rossi, R., Noyes, O.R.

    Veröffentlicht in Journal of dairy science

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    Effect of mercury on NADH and the protective role of oxalacetate

    Effect of mercury on NADH and the protective role of oxalacetate von Hamdy, M.K, Noyes, O.R


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