Analysis of the notifications of the Rasff system for histamine in fishery products over a period of 11 years: International situation and the case of Morocco von Oleya EL HARIRI, Noureddine BOUCHRITI, Rachid BENGUEDDOUR

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Occurrence Et Evaluation Du Risque De L’histamine Dans Les Produits De La Peche Commercialises Sur Le Marche Marocain von El Hariri, Oleya, Bouchriti, Noureddine, Bengueddour, Rachid

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Parasitisme dans la filière des produits de la pêche au Maroc : Éléments d'évaluation et de gestion du risque von Noureddine BOUCHRITI, R. TRIQUI, H. LAMANE, A. HAMOUDA, H. KARIB

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Parasitisme dans la filière des produits de la pêche au Maroc: éléments d’évaluation et de gestion du risque von Noureddine BOUCHRITI, R. TRIQUI, H. LAMANE, A. HAMOUDA, H. KARIB

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Analyse des notifications du système RASFF pour l'histamine dans les produits de la pêche sur une période de 11 ans: Situation internationale et cas du Maroc von Oleya EL HARIRI, Noureddine BOUCHRITI, Rachid BENGUEDDOUR

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Knowledge and Practices of Food Safety among Health Care Professionals and Handlers Working in the Kitchen of a Moroccan University Hospital von Guennouni, Morad, Admou, Brahim, Bourrhouat, Aicha, El Khoudri, Noureddine, Zkhiri, Wissal, Talha, Ibtissam, Hazime, Raja, Hilali, Abderraouaf

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Occurrence of Vibrio and Salmonella species in mussels (Mytilus galloprovincialis) collected along the Moroccan Atlantic coast von Mannas, Hasna, Mimouni, Rachida, Chaouqy, Noureddine, Hamadi, Fatima, Martinez-Urtaza, Jaime

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Monitoring the Freshness of Moroccan Sardines with a Neural-Network Based Electronic Nose von Amari, Aziz, El Barbri, Noureddine, Llobet, Eduard, El Bari, Nezha, Correig, Xavier, Bouchikhi, Benachir

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Packaging Fresh Fish, Fishery Products and Seafood Using Modified Atmosphere Technology von Opara, Umezuruike Linus

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