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    How Far is the Spanish Snack Sector from Meeting the Acrylamide Regulation 2017/2158?

    How Far is the Spanish Snack Sector from Meeting the Acrylamide Regulation 2017/2158? von Mesias, Marta, Nouali, Aouatif, Delgado-Andrade, Cristina, Morales, Francisco J

    Veröffentlicht in Foods

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    Relevance of dietary exposure to acrylamide formed in heat-processed agri-food products von Nica-Badea, Delia


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