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Sweet Potato Flour Decreases Firmness of Gluten-free Rice Bread
Veröffentlicht in FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH
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Crucial role of amylose in the rising of gluten- and additive-free rice bread
Veröffentlicht in Journal of cereal science
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Rice ripened at lower temperature slows firming of bread
Veröffentlicht in Journal of cereal science
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Platelet count for predicting fibrosis in nonalcoholic fatty liver disease
Veröffentlicht in Journal of gastroenterology
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Effects of Water Soaking on Bread-Making Quality of Brown Rice Flour
Veröffentlicht in FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH
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