Treffer 1 - 2 von 2 für Suche 'Nlelsen, Henrik K.', Suchdauer: 0,28s Treffer weiter einschränken
  1. 1
    Reactions of proteins with oxidizing lipids

    Reactions of proteins with oxidizing lipids von Nlelsen, Henrik K., Löliger, J., Hurrell, R. F.

    Veröffentlicht in British journal of nutrition

    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  2. 2
    Reactions of proteins with oxidizing lipids. 1. Analytical measurements of lipid oxidation and of amino acid losses in a whey protein-methyl linolenate model system

    Reactions of proteins with oxidizing lipids. 1. Analytical measurements of lipid oxidation and of amino acid losses in a whey protein-methyl linolenate model system von Nielsen, H K, Löliger, J, Hurrell, R F

    Veröffentlicht in British journal of nutrition

    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: