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Special Issue "Isotopic Techniques for Food Science"
Veröffentlicht in Molecules (Basel, Switzerland)
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Consumer Perceptions and Acceptance of Edible Insects in Slovenia
Veröffentlicht in Foods
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From language models to large-scale food and biomedical knowledge graphs
Veröffentlicht in Scientific reports
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Can We Discover Truffle's True Identity?
Veröffentlicht in Molecules (Basel, Switzerland)
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