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    Study of Synbiotic Yoghurt Fortification with Red Dragon Fruit Peel Extract (Hylocereus polyrhizus) and Stevia Against Emulsion Properties and Color

    Study of Synbiotic Yoghurt Fortification with Red Dragon Fruit Peel Extract (Hylocereus polyrhizus) and Stevia Against Emulsion Properties and Color von Ningrum, Tama Mayna Kusuma, Sawitri, Manik Eirry, Manab, Abdul

    Veröffentlicht in Jurnal agripet

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