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Impact damage of apples during transport and handling
Veröffentlicht in Postharvest biology and technology
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Effect of ripening and inter-cultivar differences on strawberry quality
Veröffentlicht in Food science & technology
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Instrumental based flavour characterisation of banana fruit
Veröffentlicht in Food science & technology
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Modelling fruit (micro)structures, why and how?
Veröffentlicht in Trends in food science & technology
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