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Sensory evaluation and consumer acceptability of pale-fleshed and orange-fleshed sweetpotato by school children and mothers with preschool children
von
Tomlins, Keith
,
Ndunguru, Gabriel
,
Stambul, Kimboka
,
Joshua, Neema
,
Ngendello, Theresia
,
Rwiza, Elizabeth
,
Amour, Rahila
,
Ramadhani, Bundala
,
Kapande, Asia
,
Westby, Andrew
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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use of sensory evaluation and consumer preference for the selection of sweetpotato cultivars in East Africa
von
Tomlins, K
,
Rwiza, E
,
Nyango, A
,
Amour, R
,
Ngendello, T
,
Kapinga, R
,
Rees, D
,
Jolliffe, F
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Journal of the science of food and agriculture
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Sensory evaluation and consumer where science meets business acceptability of pale-fleshed and where www.soc orange-fleshed sweetpotato by school children and mothers with preschoo...
von
TOMLINS, Keith
,
NDUNGURU, Gabriel
,
STAMBUL, Kimboka
,
JOSHUA, Neema
,
NGENDELLO, Theresia
,
RWIZA, Elizabeth
,
AMOUR, Rahila
,
RAMADHANI, Bundala
,
KAPANDE, Asia
,
WESTBY, Andrew
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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Agriculture
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