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Structural features of spent coffee grounds water-soluble polysaccharides: Towards tailor-made microwave assisted extractions
von
Passos, Cláudia P.
,
Rudnitskaya, Alisa
,
Neves, José M.M.G.C.
,
Lopes, Guido R.
,
Evtuguin, Dmitry V.
,
Coimbra, Manuel A.
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Carbohydrate polymers
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Data on yields, sugars and glycosidic-linkage analyses of coffee arabinogalactan and galactomannan mixtures and optimization of their microwave assisted extraction from spent coffe...
von
Passos, Cláudia P.
,
Rudnitskaya, Alisa
,
Neves, José M.M.G.C.
,
Lopes, Guido R.
,
Coimbra, Manuel A.
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Ingentaconnect Journals
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Pubmed Central
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Access Via Sciencedirect (Elsevier)
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Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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